Дмитрий Лось Десатуразы жирных кислот

Десатуразы жирных кислот

999.9999
134
3
Скачать
Книга доступна в форматах: fb2 , pdf , epub
В книге представлены сведения о структуре, разнообразии, механизмах регуляции, экспрессии десатураз жирных кислот - ферментов, регулирующих физические свойства биологических мембран. Рассмотрены механизмы восприятия сигналов мембранами клеток и роль изменений сверхспирализации ДНК в регуляции стресс-зависимой генной экспрессии. Обозначены основные направления биотехнологии липидного обмена, связанные с использованием десатураз жирных кислот для получения пищевого и промышленного масла с заданными свойствами, биотоплива, биоинженерии стресс-устойчивых растений. Затронуты вопросы регуляции метаболических процессов в организме человека, в которые вовлечены десатуразы жирных кислот.

Книга предназначена для студентов и аспирантов биологических факультетов, специалистов в области биохимии, микробиологии, физиологии, генетики и молекулярной биологии.
Популярные
Татьяна Вавилова, Алексей Медведев
Биологическая химия. Биохимия полости рта. Учебник
Брюс Альбертс, Деннис Брей, Карен Хопкин, Александр Джонсон, Джулиан Льюис, Мартин Рэфф, Кейт Робертс, Питер Уолтер
Основы молекулярной биологии клетки (+ DVD-ROM)
Серикбай Абилев, Вадим Глазер, Марлен Асланян
Основы мутагенеза и генотоксикологии. Лекции. Учебное пособие
Дилявер Зубаиров, Ильдар Баишев, Рустем Байкеев, В. Давыдов, Е. Пазюк, Г. Свинтенюк, Ф. Субханкулова
Биохимия. Тестовые вопросы
Новинки
Брюс Альбертс, Александр Джонсон, Джулиан Льюис, Мартин Рэфф, Кит Робертс, Питер Уолтер
Молекулярная биология клетки. Учебник. В 3 томах. Том 2
Серикбай Абилев, Вадим Глазер, Марлен Асланян
Основы мутагенеза и генотоксикологии. Лекции. Учебное пособие
Давид Фердман
Биохимия
Сергей Северин, Татьяна Алейникова, Евгений Осипов, Светлана Силаева
Биологическая химия. Учебник
Наталья Ещенко, Фаина Путилина, Ольга Галкина
Биохимия развивающегося мозга. Избранные разделы. Учебник